這間蛋糕店之前我就有吃過其他媽媽送的彌月蛋糕,本來一直想要團購,無奈一直開不成團(沒辦法小公司人少難辦事)
想不到這間讓我朝思暮想的蛋糕竟然主動找我試吃,我當然是二話不說厚著臉皮答應了。
這間店沒有現場販售請想購買的饕客們先透過E-mail或打電話預定唷!!
簡單介紹一下-以下介紹摘自官網
磅蛋糕源自歐洲,最原始的食譜是用分別一磅的奶油、麵粉、雞蛋和糖製作而成,因此有了磅蛋糕的名稱,是屬於味道濃郁的重奶油蛋糕。而後食譜流傳到美國極受喜愛,並成為美國家庭常備的甜點。波波諾諾為了符合現代人的健康概念,使用健康食材並降低甜度,蛋糕體依舊紮實有口感,是一種越嚼越香,值得細細品嚐的慢熱甜點
波波諾諾磅蛋糕分為台灣磅和無國界兩個系列,「台灣磅」使用台灣本土食材入料,有香甜綿密的台農57號黃金地瓜、南投青梅醃製而成的QQ梅肉,香濃不膩的黑芝麻等;我們將歐美但糕品種融合台灣特色,激盪出有趣又創新的產品。「無國界」使用蔓越莓、葡萄乾、核桃、咖啡等進口優質配料,皆為磅蛋糕經典的口味本店使用各式豐富的用料,絕不使用人工添加劑,每一條蛋糕都呈現自然樸實的外形,少了華麗彩色的外表和裝飾,卻讓大家享受到最原始的美味。
波波諾諾每片磅蛋糕(約一條切十片)熱量約只有200多卡,當早餐或下午茶吃一點負擔都沒有,若是母乳媽咪吃這個也不錯(擠完母乳後都爆餓),有飽足感且熱量不會爆表,最近我的下午茶都是這個,一口紅茶一口蛋糕好享受壓。
一般人都覺得磅蛋糕吃起來有點乾但波波諾諾磅蛋糕經過一再調整比例,吃起來紮實綿密,口感竟然不會很乾且還蠻濕潤的,它們有教我,只要食用前將蛋糕放室溫回溫或稍微微波或用烤箱加熱,口感就會變得濕潤。
比起黃X怡冷凍23天才拿出來賣的貴族蛋糕,波波諾諾磅蛋糕不含防腐劑卻可以冷藏7-14天讓我覺的很好奇,詢問店家之後得知,磅蛋糕不含牛奶或水,是一種水分極少的常溫蛋糕體,也因此保存放室溫即可保存美味3~4天,放置冷藏更可延長,賞味期至7~14天,但是 "地瓜口味除外"需當日冷藏 唷。
準媽咪最關心的試吃條件我來寫一下, 請先mail至 bono@bonocake.com.tw 註明1.媽咪姓名2.聯絡電話3.寄件地址 4.預產期或滿月日期,
自付低溫宅配費$140元,要先匯款中國信託(822),0345-4016-3279,收到試吃盒後兩週內下訂超過20條蛋糕(含),可將試吃盒的運費從訂單總金額中折回。
彌月試吃盒從為到七片裝,讓媽媽一次可以吃到所有口味
蛋糕訂價除原味$250,其他口味均一價$300,每滿$5000即可加贈一地點免運費 。
折扣數如下:
單筆訂購滿20條95折 |
40條9折 |
100條88折 |
150條85折 |
這間磅蛋糕我個人覺得口感綿密蛋糕濕潤就算不配飲料也不會覺得卡在喉嚨吞不下去,接下來寫一下各種口味心得好了
綜合莓果
對我來說有點甜我想是小朋友喜歡的口味,值得一提的是葡萄乾吃起來有酒味好特別,蛋糕吞下去之後嘴裡還有淡淡的酒香味,不知不覺兩片都嗑光光。
綠茶梅子 (紫蘇梅)
吃起來口味有點像梅子綠飲料,梅肉酸酸甜甜不會過甜很驚艷,官網說是用南投梅子跟茶葉製作怪不得那麼道地,口齒流香呀。
經典原味
口感鬆軟,甜度適中
香濃芝麻
芝麻口味很特別,味道香純濃稠,我先生一口一個兩口就給我吃光光,看來這很對他的味喔。
咖啡核桃
有著濃濃的咖啡香,加上核桃卡滋卡滋很好吃,濃濃的咖啡香盈溢在嘴裡,味覺嗅覺雙重享受。
窯烤地瓜
本日最推薦,蜜地瓜我本來就愛吃這蛋糕我一個手起刀落之後赫然發現時裡面竟然有好多一大塊的地瓜,老實說有賺到的感覺,咬下去地瓜香味溢滿口中,
天壓我以後吃不到怎辦???
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