大部份日本人說到富山的第一反應都是「那裏的魚很好吃」靠海的富山灣有天然漁場之稱。
在日本全域總共可以捕捉到800種以上的魚,但光是富山就可以捕捉到500種以上!
這裡捕撈的白蝦鮮甜無比,有「富山的寶石」的美譽,
另外富山灣限定的特產螢光烏賊個頭小、寒鰤魚肉嫩味美也是富山的必吃海味,下次真的要試試看了。
今天晚餐就決定是富山特產-白蝦料理 (富山灣資訊請見此 : https://litking.tian.yam.com/posts/68668430)
白蝦亭位於新幹線大樓裡的きときと市場,這裡餐點不便宜阿,
據說白蝦是採用人工剝殼,保留完整蝦子,比起一般機器去殼的方式來說,老闆認為這樣能讓白蝦不傉寶石名號。
這裡有伴手禮餅乾以及便當可以外帶,蠻方便的。
用餐時間我們大約等了20分鐘才能入座,要先到食卷機購買食卷,
不敢吃生食也有熟食可以選擇唷。
景點資訊:
白蝦亭
地址:〒930-0001富山市明輪町1番220号 ( JR富山駅1F )
電話:076-433-0355
営業時間:10:00~21:30(ラストオーダー21:00)
定休日:年中無休
官網: http://www.shiroebiya.co.jp/
************************我是分隔線************************
白蝦亭
菜單 (圖片CR白蝦亭官網)
~待續~
留言列表