私は 余文樂 が大好き

過年前陳可豬朋友臉書PO了一張牛肉湯的早餐照，他後來一直念念念說要去吃，後來跟他朋友問清楚之後一大早出發，早上六點就要出去吃，

因為這間店是開早餐時段，太晚去就吃不到啦，我們吃到一半時外面還排起隊來了，我覺得個人老闆把桌椅排太開了，若是市區店內應該可以擺30張桌椅，哈哈哈。

我是土生土長台南人，從小到大沒離開過台南，讀書工作結婚都在這，我覺得吃牛肉湯當早餐很正常，但我有同事跟我說你們台南人一早就吃牛肉湯吃肉燥飯好奇怪唷，我才知道別的城市的人不是這樣，哈哈哈，是我孤陋寡聞了，我以為你們都跟我一樣咧。

這裡位於新化圓環邊很好認，就新化老街往新化國中方向有一個圓環，你若找的到圓環就找的到這間店。

地址是新化區復興路220號，外地的朋友可以google一下

店內賣的東西品項很少，專心做好牛肉湯跟肉燥飯就很厲害。

還有這裡賣的是正港台灣牛肉唷，光是這一點我就覺得物超所值了。

我們點了一人一碗肉燥飯跟一碗大碗牛肉湯share，總價140元

肉燥飯不知是否用牛肉當肉燥，但香味很香，肉燥跟飯攪在一起之後超順口的，我本來想再加點，但為了身材忍住了，哈。

牛肉很新鮮，生牛肉放到碗裡後直接用滾燙的牛肉湯淋上就送上桌了，肉還呈現鮮紅的顏色且口感軟嫩，若不新鮮早就腥掉了。

強烈建議要加的醋跟米酒味道才道地。

吃完早餐之後想說來買個姑姑茶葉蛋 ，想不到還沒開店就排隊排成這樣，害我一度猶豫要不要排咧，想想時間還早就跟她耗吧。

一袋10顆85元(奇怪好像漲價了)，網路上好像可以宅配，台南要32包免運，外縣市要48包免運，大家可以估狗一下。

我覺得茶葉蛋口感偏甜，蛋黃也滷得很透，個人認為冰冰吃比較好吃，溫熱吃好像7-11略勝一籌。

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新化牛之屋(牛の屋)牛肉湯

新化區復興路220號

營業時間:我們早上06:00到已經開門了，也是賣完為止，大約10-11點吧。

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新化姑姑茶葉蛋

新化區復興路256號

營業時間:賣完為止，假日大約都10-11點就沒了。

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