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最近同事搬到新市,他發現了一間好吃的牛肉麵店,當天中午我們就去嘗鮮了,這一吃下去果然不得了,我個人認為這應該是南科附近我吃過最好吃的牛肉麵了。

 

話說這間阿銘牛肉麵師承台南市健康路老店,口味是否一致我不知道,但這湯頭實在是好的沒話說,一喝就是有用心熬煮的好湯頭, 吃完之後我完全不口渴,肉質更不用說軟嫩無比的牛肉讓我驚為天人,想不到離我家這麼近的地方竟然有那麼好吃的牛肉麵,今兒個我也帶我先生來嘗嘗,口味刁鑽的他也說好吃,果然沒讓我漏氣。

 

客人絡繹不絕,老闆的手沒有停過。

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價目表

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原來是台灣牛肉,怪不得如此可口

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麵條部分是使用圓麵,而不是常見的寬扁麵,我個人覺得圓麵比較起來較有嚼勁

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我們兩大一小很客氣地切了一點滷味來當開胃菜,可惜當天沒有小黃瓜。

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我先生點的小牛肉拌麵,附一碗牛肉湯

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我點的小牛肉麵,總共有5塊牛肉耶~

湯頭好像很鹹很油,其實不然,因為老闆是用蔗糖熬煮的唷~

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這間牛肉麵真是不錯吃,推薦給大家唷~

 

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台南市新市區-阿銘牛肉麵

06-5893552

台南市新市區中正路301巷27號

11:00-20:00

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