私は 余文樂 が大好き

吃完蓮香樓我們又要去吃有　米其林但沒有星　的九記牛楠，我弟他們因為剛剛吃太飽，

硬生生放棄這間超級好吃的餐廳，太沒口福了。

九記牛腩（簡稱九記）大名鼎鼎，是香港一間以牛腩著名的食肆九記牛腩，食評家蔡瀾先生推薦為香港最好餐廳之一。

現址位於上環歌賦街21號，已有90年歷史，以清湯牛腩及咖哩牛腩聞名，湯底以中藥配方製成。

前身是大牌檔的九記，其清湯牛腩與咖哩牛腩遠近馳名，清湯頭加入了藥材，味道獨到，咖哩牛腩搭配伊麵也是風味絕佳。

美食除了滿足味蕾的功能外，更能溫暖人心，一頓美味食物可以讓身體放鬆，心裏滿足，精神愉悅。

一碗好吃的食物，5分鐘喝完與15分鐘喝完的區別是"滋味"，你給味蕾時間，味蕾才會給你真滋味。

但這裡恐怕沒時間讓你慢慢品嘗，30分鐘應該已是極限，專注的迅速品嘗吧。

我點了咖哩牛筋腩河粉，牛筋腩肥瘦兼得，火候剛好，又鬆軟又入味，入口即化，配上特調咖喱醬汁，味蕾極具滿足感

上湯牛腩河粉味道也佳，但好像沒有上次來吃那麼驚艷了。

我在開飯喇看到的評價大多為中下，香港人好像覺得這間口味普普(我覺得咖喱牛筋腩還不錯阿)，我說大家不要吵了，是說有人可以推薦更好吃的牛楠給我嗎?

地址 : 中環歌賦街21號地舖 (G/F, 21 Gough Street, Central)

交通 : 港鐵上環站 A2 出口，步行約6分鐘

電話 : 2850 5967

營業時間 : 星期一至六 12:30-22:30 星期日及公眾假期休息

付款方式 : 現金

招牌菜單 : 上湯牛爽腩、牛筋伊麵、咖喱牛筋腩、金牌上湯 ....

延伸閱讀

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************************我是分隔線************************  

人家12:30開門，你可別真12:30才來，

我12:00來排隊的，前面已經有10幾人了，

開店入場時我後面應該有20~30人

一開門就立刻進去有位置坐囉，併桌的美女是台灣人哈哈哈

我左手邊是三個韓國女生，店員奉上韓文菜單，點完餐之後還一臉正經的說 : 康桑哈米達 (真可愛)

這次來的感想是價錢變貴了，但店裡也變乾淨了

咖哩牛筋楠河粉HKD48 (2011年價錢是HKD27) (有點像是台灣的紅燒口味，很好吃)

上湯牛楠河粉HKD48 (2011年價錢是HKD27) (台灣的清燉口味，好像沒之前的好吃)

菜單(對不起大家，我坐的位置那麼好，竟然忘記拍清楚一點)

2017/3月時，每人低消是48元 (2011年每人低消是HKD27) 

我點了咖哩牛筋楠河粉HKD48 (2011年價錢是HKD27)，

我媽點了上湯牛楠河粉HKD48 (2011年價錢是HKD27)，小孩沒點，伙計沒為難我們

我上次吃的上湯淨牛楠，本來52元，這次去變148元，害我打退堂鼓，

看價錢我不禁心裡一驚，漲了快兩倍阿，不過六年的時間，太驚人了

無服務費

出來之後人龍不減反增，嚇死人了

九記對面是勝香園，勝香園有名的是番茄牛肉撈麵，跟檸蜜脆脆

食記在此 http://resolutewen.pixnet.net/blog/post/35178665

勝香園後面有一個階梯可以歇腳，最重要的是，旁邊有公廁，超級乾淨

    ~待續~