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吃完蓮香樓我們又要去吃有 米其林但沒有星 九記牛楠,我弟他們因為剛剛吃太飽,

硬生生放棄這間超級好吃的餐廳,太沒口福了。

 

九記牛腩(簡稱九記)大名鼎鼎,是香港一間以牛腩著名的食肆九記牛腩,食評家蔡瀾先生推薦為香港最好餐廳之一。

 

現址位於上環歌賦街21號,已有90年歷史,以清湯牛腩及咖哩牛腩聞名,湯底以中藥配方製成。

前身是大牌檔的九記,其清湯牛腩與咖哩牛腩遠近馳名,清湯頭加入了藥材,味道獨到,咖哩牛腩搭配伊麵也是風味絕佳。

 

美食除了滿足味蕾的功能外,更能溫暖人心,一頓美味食物可以讓身體放鬆,心裏滿足,精神愉悅。

一碗好吃的食物,5分鐘喝完與15分鐘喝完的區別是"滋味",你給味蕾時間,味蕾才會給你真滋味。

但這裡恐怕沒時間讓你慢慢品嘗,30分鐘應該已是極限,專注的迅速品嘗吧。

 

我點了咖哩牛筋腩河粉,牛筋腩肥瘦兼得,火候剛好,又鬆軟又入味,入口即化,配上特調咖喱醬汁,味蕾極具滿足感

上湯牛腩河粉味道也佳,但好像沒有上次來吃那麼驚艷了。

 

我在開飯喇看到的評價大多為中下,香港人好像覺得這間口味普普(我覺得咖喱牛筋腩還不錯阿)我說大家不要吵了,是說有人可以推薦更好吃的牛楠給我嗎?

 


地址 : 中環歌賦街21號地舖 (G/F, 21 Gough Street, Central)

交通 : 港鐵上環站 A2 出口,步行約6分鐘

電話 : 2850 5967

營業時間 : 星期一至六 12:30-22:30 星期日及公眾假期休息

付款方式 : 現金

招牌菜單 : 上湯牛爽腩、牛筋伊麵咖喱牛筋腩金牌上湯 ....

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延伸閱讀

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人家12:30開門,你可別真12:30才來,

我12:00來排隊的,前面已經有10幾人了,

開店入場時我後面應該有20~30人

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一開門就立刻進去有位置坐囉,併桌的美女是台灣人哈哈哈

我左手邊是三個韓國女生,店員奉上韓文菜單,點完餐之後還一臉正經的說 : 康桑哈米達 (真可愛)

這次來的感想是價錢變貴了,但店裡也變乾淨了

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咖哩牛筋楠河粉HKD48 (2011年價錢是HKD27) (有點像是台灣的紅燒口味,很好吃)

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上湯牛楠河粉HKD48 (2011年價錢是HKD27) (台灣的清燉口味,好像沒之前的好吃)

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菜單(對不起大家,我坐的位置那麼好,竟然忘記拍清楚一點)

2017/3月時,每人低消是48元 (2011年每人低消是HKD27

我點了咖哩牛筋楠河粉HKD48 (2011年價錢是HKD27)

我媽點了上湯牛楠河粉HKD48 (2011年價錢是HKD27),小孩沒點,伙計沒為難我們

我上次吃的上湯淨牛楠,本來52元,這次去變148元,害我打退堂鼓,

看價錢我不禁心裡一驚,漲了快兩倍阿,不過六年的時間,太驚人了

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無服務費

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出來之後人龍不減反增,嚇死人了

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九記對面是勝香園,勝香園有名的是番茄牛肉撈麵,跟檸蜜脆脆

食記在此 http://resolutewen.pixnet.net/blog/post/35178665

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勝香園後面有一個階梯可以歇腳,最重要的是,旁邊有公廁,超級乾淨

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    ~待續~          

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